5 продуктів, які не можна давати дітям на сніданок
08:00, 30.09.2022
Сухі сніданки
Пластівці в цукровій глазурі і шоколадні кульки — їх так люблять діти! Ну і деякі дорослі не проти нагодувати їх сухими сніданками з молоком або йогуртом — швидко і смачно. Але некорисно, тому що в них дуже багато цукру (363 ккал на 100 г). Цінний компонент, клітковина, складає всього 3 г зі 100, і вже через годину-півтора ваша дитина знову захоче їсти.
Заміна: омлет з овочами.
Цитрусові фреші
Фруктові кислоти подразнюють слизову шлунка, викликаючи посилене виділення соляної кислоти. Щоденне вживання цитрусів і цитрусових соків шкідливо: вони містять світлочутливі» хімічні речовини — псоралены і фурокумарини, які роблять шкіру більш вразливою перед сонячними променями.
Заміна: трав'яний чай.
Сирі фрукти і овочі
Не давайте дитині овочі та фрукти в якості самостійного сніданку. Які в них містяться кислоти не підуть на користь порожньому шлунку. Наприклад, хурма і помідори містять велику кількість пектину і дубильної кислоти, з-за яких утворюється шлунковий камінь.
Заміна: овочевий суп. Звучить незвично, але він легко засвоюється, і не викликає газоутворення протягом дня.
Кисломолочні напої
Кисломолочні напої не шкідливі для дитячого шлунка, натщесерце вони швидше марні. Молочнокислі бактерії (лакто - і біфідо-), що становлять основну цінність, потрапляють в агресивну кисле середовище і гинуть в шлунку, не доходячи до кишечника. Краще, якщо дитина вип'є йогурт через півгодини після сніданку.
Заміна: морс з журавлини. Він містить у собі добову норму вітамінів С, А, Е і К, близько 1/3 добової норми вітамінів групи В і є цінним джерелом мікроелементів: калію, фосфору і кальцію.
Випічка і бутерброди
Швидкі вуглеводи, що містяться в хлібі, підвищують рівень цукру в крові і змушують підшлункову залозу перенапружуватися, викидаючи велику кількість інсуліну. А надлишок інсуліну сприяє відкладенню жиру навіть у дитини. До того ж дріжджова випічка (особливо гаряча) викликає посилене газоутворення в кишечнику.
Заміна: натуральні батончики з сухофруктів, меду і злаків.
Пластівці в цукровій глазурі і шоколадні кульки — їх так люблять діти! Ну і деякі дорослі не проти нагодувати їх сухими сніданками з молоком або йогуртом — швидко і смачно. Але некорисно, тому що в них дуже багато цукру (363 ккал на 100 г). Цінний компонент, клітковина, складає всього 3 г зі 100, і вже через годину-півтора ваша дитина знову захоче їсти.
Заміна: омлет з овочами.
Цитрусові фреші
Фруктові кислоти подразнюють слизову шлунка, викликаючи посилене виділення соляної кислоти. Щоденне вживання цитрусів і цитрусових соків шкідливо: вони містять світлочутливі» хімічні речовини — псоралены і фурокумарини, які роблять шкіру більш вразливою перед сонячними променями.
Заміна: трав'яний чай.
Сирі фрукти і овочі
Не давайте дитині овочі та фрукти в якості самостійного сніданку. Які в них містяться кислоти не підуть на користь порожньому шлунку. Наприклад, хурма і помідори містять велику кількість пектину і дубильної кислоти, з-за яких утворюється шлунковий камінь.
Заміна: овочевий суп. Звучить незвично, але він легко засвоюється, і не викликає газоутворення протягом дня.
Кисломолочні напої
Кисломолочні напої не шкідливі для дитячого шлунка, натщесерце вони швидше марні. Молочнокислі бактерії (лакто - і біфідо-), що становлять основну цінність, потрапляють в агресивну кисле середовище і гинуть в шлунку, не доходячи до кишечника. Краще, якщо дитина вип'є йогурт через півгодини після сніданку.
Заміна: морс з журавлини. Він містить у собі добову норму вітамінів С, А, Е і К, близько 1/3 добової норми вітамінів групи В і є цінним джерелом мікроелементів: калію, фосфору і кальцію.
Випічка і бутерброди
Швидкі вуглеводи, що містяться в хлібі, підвищують рівень цукру в крові і змушують підшлункову залозу перенапружуватися, викидаючи велику кількість інсуліну. А надлишок інсуліну сприяє відкладенню жиру навіть у дитини. До того ж дріжджова випічка (особливо гаряча) викликає посилене газоутворення в кишечнику.
Заміна: натуральні батончики з сухофруктів, меду і злаків.
Теги:
Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter.