Дієта при гастриті для дітей
10:00, 23.10.2020
астрит у дітей може виявлятися в різних формах. Як правило, захворювання супроводжується сильними болями, однак вони можуть виникати як на голодний шлунок, так і безпосередньо під час вживання їжі. До супутніх симптомів можна віднести відрижку і печію. Крім того, відбуваються зміни, що стосуються кислотності шлунка. Даний показник може як сильно підвищитися, так і значно знизитися. У 2 цих випадках харчування дитини при гастриті буде радикально відрізнятися.
Важливо, що лікування захворювання здійснюється за допомогою лікарських препаратів, проте дотримання правильного режиму і раціону допоможе позбутися від больових відчуттів і виключити подальше загострення недуги.
При гострій формі захворювання раціон повинен бути спрямований на мінімальний вплив на запалені стінки шлунка. Їжа повинна бути щадною і не дратувати слизову оболонку. На думку багатьох фахівців, рекомендується взагалі відмовитися від будь-якої їжі в перші 2 дні загострення. Але цей варіант доступний не всім, якщо дитині всього 1 рік або трохи більше, то такий метод тільки нашкодить і викличе інші ускладнення. В цілому процес голодування спрямований на розвантаження слизової від механічних і хімічних подразників.
При захворюванні у дітей можуть проявлятися такі симптоми, як блювання і нудота, які негативно позначаються на водному балансі організму. Саме тому особливу увагу варто приділити рідини. Слід якомога більше пити води, однак в розумних межах. Вода повинна бути очищеною, а ще краще кип’яченою. Крім води у перші 12 годин загострення вживати можна лише прохолодний чай.
Через 12 годин, а можливо і через 1 добу, залежно від стану малюка, в раціон додаються різні легкі супи, бажано, щоб вони були протерті або щонайменше всі інгредієнти в них були подрібнені. Така дієта триває 3-4 дні. Після закінчення цього часу можна включати відварні м’ясні страви і рибу. Ще через 5 днів дозволяється пити фруктові соки.
Категорично заборонено використання в раціоні кухонної солі і всіх продуктів, які можуть надати негативний вплив на слизову оболонку шлунка.
Питання про те, чим годувати дитину при хронічному гастриті, також актуальне, адже ця форма захворювання зустрічається досить часто. Тут виділяють 2 основні форми, які акцентовані на низькій і високій кислотності шлунка.
При низькому рівні кислотності у дітей лікування повинно бути спрямоване на виключення з раціону продуктів, які мають тривалий процес засвоєння. Обсяг з’їдених продуктів повинен бути значно нижче, адже шлунок не здатний переварити багато їжі.
При високому рівні кислотності все лікування повинне бути спрямоване на зниження рівня кислоти в шлунку. В першу чергу необхідно виключити з раціону продукти, які мають грубу форму і великий вміст клітковини. До них відносяться хліб, овочі і їжа, приготована на рослинному маслі. Крім того, під заборону потрапляє все, що може викликати виділення додаткового шлункового соку, а саме: газована вода, чорні хліб, всі види цитрусових, гострі екзотичні приправи і т. д.
Важливо пам’ятати, що можна давати дитині тільки їжу помірної температури, надто гарячі страви здатні негативно впливати на вже запалені стінки шлунка. Оптимальна температура продуктів, яку їдять діти, становить +30°С.
Важливо, що лікування захворювання здійснюється за допомогою лікарських препаратів, проте дотримання правильного режиму і раціону допоможе позбутися від больових відчуттів і виключити подальше загострення недуги.
При гострій формі захворювання раціон повинен бути спрямований на мінімальний вплив на запалені стінки шлунка. Їжа повинна бути щадною і не дратувати слизову оболонку. На думку багатьох фахівців, рекомендується взагалі відмовитися від будь-якої їжі в перші 2 дні загострення. Але цей варіант доступний не всім, якщо дитині всього 1 рік або трохи більше, то такий метод тільки нашкодить і викличе інші ускладнення. В цілому процес голодування спрямований на розвантаження слизової від механічних і хімічних подразників.
При захворюванні у дітей можуть проявлятися такі симптоми, як блювання і нудота, які негативно позначаються на водному балансі організму. Саме тому особливу увагу варто приділити рідини. Слід якомога більше пити води, однак в розумних межах. Вода повинна бути очищеною, а ще краще кип’яченою. Крім води у перші 12 годин загострення вживати можна лише прохолодний чай.
Через 12 годин, а можливо і через 1 добу, залежно від стану малюка, в раціон додаються різні легкі супи, бажано, щоб вони були протерті або щонайменше всі інгредієнти в них були подрібнені. Така дієта триває 3-4 дні. Після закінчення цього часу можна включати відварні м’ясні страви і рибу. Ще через 5 днів дозволяється пити фруктові соки.
Категорично заборонено використання в раціоні кухонної солі і всіх продуктів, які можуть надати негативний вплив на слизову оболонку шлунка.
Питання про те, чим годувати дитину при хронічному гастриті, також актуальне, адже ця форма захворювання зустрічається досить часто. Тут виділяють 2 основні форми, які акцентовані на низькій і високій кислотності шлунка.
При низькому рівні кислотності у дітей лікування повинно бути спрямоване на виключення з раціону продуктів, які мають тривалий процес засвоєння. Обсяг з’їдених продуктів повинен бути значно нижче, адже шлунок не здатний переварити багато їжі.
При високому рівні кислотності все лікування повинне бути спрямоване на зниження рівня кислоти в шлунку. В першу чергу необхідно виключити з раціону продукти, які мають грубу форму і великий вміст клітковини. До них відносяться хліб, овочі і їжа, приготована на рослинному маслі. Крім того, під заборону потрапляє все, що може викликати виділення додаткового шлункового соку, а саме: газована вода, чорні хліб, всі види цитрусових, гострі екзотичні приправи і т. д.
Важливо пам’ятати, що можна давати дитині тільки їжу помірної температури, надто гарячі страви здатні негативно впливати на вже запалені стінки шлунка. Оптимальна температура продуктів, яку їдять діти, становить +30°С.
Теги:
Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter.